TIMES JABAR, MAJALENGKA – ‎Biji kopi Ciwidey Bandung, dari jenis Arabica dan Robusta menjadi bahan utama untuk racikan minuman jenis kopi di Coffee Shop Summer Ville Majalengka, Jawa Barat. 

Cita rasa menjadi salah satu kekuatan kopi Ciwidey terutama untuk jenis arabika karena memiliki cita rasa yang khas, ada manis, floral, dan asam . Karena itu, pecinta kopi di Majalengka wajib datang ke Coffee Shop Summer Ville.

Selain mengusung kopi Ciwidey yang terkenal dan beberapa kali menjai juara kontes kopi nasional, kafe ini menyuguhkan kenyamanan maksimal untuk pengunjungnya. Kafe ini mengusung konsep industrial dan milenial, instagramable serta ikonik yang membuat pengunjungnya betah.

Food and Bevarage Coffe Shop Majalengka, Dhira Ardhana mengatakan kopi Ciwidey yang didatangkan langsung dari petani. Biji yang dikirim adalah biji kopi merah berkualitas. Selanjutkan kopi memasuki proses pengolahan hingga roasting yang dilakukan oleh ahlinya.

Dhira menambahkan, menu andalan Coffe Shop di sini yakni Palm Sugar Coffee. Menggunakan pemanis alami gula aren asli.

"Gulanya kita gunakan gula aren asli, sehingga rasanya lebih nikmat. Juga baik untuk kesehatan," ungkapnya kepada TIMES Indonesia, Sabtu (26/3/2022).

Untuk harga Palm Sugar Coffe ini dibanderol dengan Rp 27.273 atau kurang dari Rp 30 ribu.

‎Coffee Shop Summer Ville Majalengka berada di jalan Siti Armilah, tak jauh dari Taman Munjul, area perkotaan Kabupaten Majalengka, Jawa Barat.

Untuk menu makanan, pengunjung Coffee Shop Summer Ville bisa mencoba menu Spaghetti Smoked Aglio dan Nasi Goreng Ayam Panggang, serta menu special lainnya. Yakni Iga Garang Asam, Sop Iga, dua-duanya menggunakan daging sapi impor dari Australia. (*)