TIMES JABAR, CIANJUR – Kabupaten Cianjur adalah sebuah daerah di Provinsi Jawa Barat yang dikenal dengan kekayaan budaya dan kuliner tradisionalnya. 

Bagi para wisatawan yang berkunjung ke Cianjur, membawa oleh-oleh khas dari daerah ini adalah hal yang tak boleh dilewatkan. 

Ada tiga oleh-oleh khas Cianjur yang sangat direkomendasikan untuk dibawa pulang, yaitu tauco, manisan, dan beras pandan wangi. 

Ketiganya tidak hanya menggambarkan cita rasa unik dari Cianjur, tetapi juga mewakili kekayaan tradisi kuliner yang telah diwariskan dari generasi ke generasi.

Tauco khas Cianjur (Disbudpar Cianjur)

1. Tauco adalah salah satu oleh-oleh paling ikonik dari Cianjur. Tauco merupakan bumbu yang terbuat dari fermentasi kedelai dengan tambahan rempah-rempah khas. 

Rasanya yang gurih dan sedikit asam membuat tauco menjadi bumbu yang cocok untuk berbagai masakan, seperti tumisan, sayur, dan aneka olahan lainnya. 

Tauco Cianjur memiliki cita rasa yang khas karena proses pembuatannya yang masih dilakukan secara tradisional, dengan bahan-bahan alami dan tanpa bahan pengawet. 

Tauco ini sudah ada sejak lama dan menjadi salah satu warisan kuliner yang dijaga dengan baik oleh masyarakat Cianjur. 

Bagi pecinta kuliner, tauco Cianjur adalah bumbu yang wajib dicoba dan dijadikan oleh-oleh untuk keluarga atau teman di rumah.

2. Manisan dari Cianjur juga sangat layak untuk dijadikan oleh-oleh. Ada berbagai jenis manisan yang bisa ditemukan di Cianjur, mulai dari manisan buah-buahan seperti mangga, salak, pepaya, hingga manisan sayuran seperti wortel dan labu. 

Manisan-manisan ini dibuat dari buah dan sayuran segar yang diolah dengan cara tradisional, sehingga tetap mempertahankan rasa dan tekstur aslinya. 

Rasa manis dan asam dari manisan ini sangat menyegarkan, terutama dinikmati sebagai camilan atau pelengkap hidangan penutup. 

Manisan Cianjur juga terkenal karena proses pembuatannya yang higienis dan tanpa bahan pengawet, sehingga aman untuk dikonsumsi. 

Oleh karena itu, manisan Cianjur menjadi pilihan yang tepat untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh yang manis dan menyegarkan.

Beras Pandan Wangi Cianjur (Disbudpar Cianjur)

3. Beras pandan wangi adalah produk khas Cianjur yang tidak boleh dilewatkan. Beras ini dikenal karena aroma wangi pandan yang alami dan rasa yang pulen saat dimasak. 

Beras pandan wangi Cianjur berasal dari varietas padi lokal yang hanya tumbuh di daerah tertentu di Cianjur, menjadikannya produk yang istimewa dan eksklusif. 

Proses pengolahan beras ini dilakukan dengan hati-hati untuk memastikan kualitas dan keharuman yang terjaga. Banyak orang yang mengatakan bahwa nasi yang dihasilkan dari beras pandan wangi memiliki rasa yang lebih lezat dan aroma yang lebih menggugah selera dibandingkan dengan beras biasa. 

Bagi mereka yang menghargai kualitas dalam hidangan, membawa pulang beras pandan wangi dari Cianjur adalah pilihan yang sangat tepat.

Ketiga oleh-oleh khas Cianjur ini, yaitu tauco, manisan, dan beras pandan wangi, merupakan cerminan kekayaan budaya dan cita rasa khas daerah ini. 

Membawanya pulang sebagai oleh-oleh tidak hanya akan memperkaya pengalaman kuliner Anda, tetapi juga memperkenalkan keunikan kuliner Cianjur kepada orang-orang di sekitar Anda. 

Setiap produk ini memiliki keistimewaan tersendiri yang membuatnya layak untuk dicoba dan dijadikan bagian dari kenangan berharga saat berkunjung ke Cianjur. (*)