TIMES JABAR, PANGANDARAN – Memahami informasi nilai gizi dalam kemasan makanan sangat penting untuk diketahui. Dengan memahami label nutrisi, kita dapat membuat pilihan makanan yang lebih sehat dan sesuai dengan kebutuhan tubuh.

Menurut Iramaya Angghita Nutrisionis RSUD Pandega Pangandaran, memahami informasi nilai gizi dalam kemasan makanan dapat membantu kita mengelola jumlah kalori yang dikonsumsi, mengatur berat badan, dan memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

"Label nutrisi memuat informasi mengenai kandungan yang dibutuhkan. Informasi ini bisa kita gunakan untuk melakukan perbandingan produk mana yang lebih sehat dan cocok untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian," kata Iramaya, Kamis, (11/9/2025).

Cara Membaca Label Nutrisi

Untuk membaca label nutrisi dengan benar, perlu diperhatikan beberapa hal, yaitu :

1. Jumlah Sajian per Kemasan: Informasi nilai gizi yang tercantum tidak menggambarkan kandungan gizi dalam satu kemasan, melainkan dalam satu sajian.

2. Kalori Total per Sajian: Menunjukkan banyaknya energi yang akan didapatkan dari setiap sajian makanan atau minuman.

3. Angka Kecukupan Gizi (AKG): Merujuk pada kebutuhan energi harian rata-rata yaitu sebesar 2.000 kkal.

Manfaat Membaca Label Nutrisi

Dengan membaca label nutrisi, kita dapat :

1. Mengelola Jumlah Kalori : Kandungan kalori merupakan salah satu informasi yang terdapat di label nutrisi.

2. Mengatur Berat Badan : Asupan kalori berkaitan erat dengan penambahan atau pengurangan berat badan.

3. Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Harian : Label nutrisi memuat informasi mengenai kandungan yang dibutuhkan.

Iramaya menekankan pentingnya memahami label nutrisi untuk membuat pilihan makanan yang lebih sehat. 

"Dengan memahami label nutrisi, kita dapat membuat pilihan makanan yang lebih sehat dan sesuai dengan kebutuhan tubuh," jelasnya.

Memahami informasi nilai gizi dalam kemasan makanan sangat penting untuk kesehatan. Oleh karena itu, kita perlu memperhatikan label nutrisi saat membeli makanan kemasan.